برای اولین‌بار استفاده از بسته بندی کاغذی فست فود توسط کمپانی مک‌دونالد انجام شد. حتما تا به حال درباره مک‌دونالد شنیده‌اید، این کمپانی بزرگترین فست فود زنجیره‌ای جهان به شمار می‌رود و تقریبا در تمام کشورهای دنیا شعبه دارد.

در سال 1948 رستوران تازه تأسیس مک‌دونالد برای تغیر منو، رستوران را به مدت محدودی تعطیل کرد، در همان زمان مدیران شعب متوجه شدند که سالیانه تعداد زیادی ظرف شکسته می‌شود و یا توسط برخی از افراد دزدیده می‌شود. بعد از کشف همین نکته مک‌دونالد تصمیم گرفت تا از بسته بندی کاغذی استفاده کند. رستوران مک‌دونالد بعد از 6 ماه بازگشایی شد و این بار تمامی غذاها در ظروف کاغذی و به‌صورت بیرون‌بر ارائه می‌شوند.

مهم‌ترین نکته در تولید بسته بندی‌های فست فود، کیفیت آن‌ها است، استفاده از مواد و متریال مناسب مهم‌ترین بخش در تولید بسته بندی های فست فود است.

حال منظور از کیفیت چیست؟ بسته بندی های کاغذی فست فود زمانی که کیفیت پایینی دارند بعد از بخار کردن به غذا رنگ می‌دهند، طعم غذا را تغیر می‌دهند و یا شل شده و به سادگی پاره می‌شود. استحکام و رنگ‌های مورد استفاده در چاپ مواردی است که کیفیت محصولات را بالا می‌برد.

نکته‌ی دیگری که باید در طراحی بسته بندی به آن توجه کنید خلاقیت و تناسب است. جعبه های  فست فود عمدتا برای محصولات بیرون‌بر استفاده می‌شود. یک بسته بندی منحصر به فرد باید به گونه ای باشد که در زمان حمل‌ونقل یا بروز حادثه آسیب نبیند به علاوه غذا گرم و تازه بماند.

نکته‌ی دیگری که درباره بسته بندی فست فود وجود دارد طراحی جذاب و اشتها آور آن است. این محصول باید به نوعی طراحی شود که اشتها‌آور باشد به علاوه محتوای داخل آن شفاف باشد.

تحقیقات نشان می‌دهد که خریداران مواد‌غذایی حدود ۳ تا ۴ ثانیه به بسته‌بندی محصولات غذایی توجه می‌کنند و از میان کالاهای مشابه، تمایل به خرید محصولاتی دارند که دارای بسته بندی جذاب‌تری باشد. حتی برخی از آنان توجهی به قیمت و یا کیفیت محتویات داخل بسته نمی‌کنند، زیرا بسته بندی جذاب، انگیزه بیشتری را در خریداران ایجاد می‌کند.